Noedels met venkel en shiitakes voor als je weinig tijd hebt

Quesadilla met aubergine, paprika, mais, zwarte bonen en tomaat

Rozijnenbollen van speltmeel

Garam masala noedels met wortel, kastanjechampignons, spinazie en zwarte bonen

April-sushi met Arboriorijst, witte asperge, koolrabi, gele paprika, spinazietofu en lente-ui

Burrito met paarse asperges, champignons en andijvie

Lauwwarme couscoussalade met groene asperges, boterbonen, witte kool, raapstelen, komkommer en groene sla

Zondagsontbijt: pannenkoeken met kaas en spinazie en chocoladehazelnootpasta, blauwe bessen en yoghurt

Bowl van spelt, zoete aardappel, boerenkool, rode kool, tempeh en pindasaus

Vegan pannenkoek met gegrilde koolraap, prei, edelgistvlokken en peterselie