De ingevroren banaan maakt de smoothiebowl lekker koud. Als je vergeten bent de banaan in te vriezen kan je de smoothie nog steeds maken alleen is hij dan wat minder koud. Dat valt bijvoorbeeld gedeeltelijk op te lossen met koude melk.
Voor dit recept moet je de avond van tevoren de banaan in de vriezer leggen.
Extra benodigdheden: een blender
Voor 1 smoothiebowl:
– 1 banaan
– 1 (bloed)sinaasappel
– 1 flinke hand spinazie
– 200 ml havermelk
– 1 theelepel spirulina
– 1 theelepel hazelnootboter
– granola
De avond van tevoren leg je de banaan zonder schil in de vriezer. Het blendt makkelijker als je de banaan alvast in stukjes in een bakje in de vriezer legt. Houdt wat plakjes achter voor bovenop de smoothie.
De volgende dag doe je de banaan, sinaasappel, spinazie, havermelk, spirulina en hazelnootboter in de blender. Je mag de blender flink vullen met spinazie want die wordt toch heel klein gemaakt. Meng dit in de blender. Doe de smoothie dan in een kom met de banaanplakjes en granola bovenop.
Dit recept is gemaakt op 2 maart en op 23 april aan deze website toegevoegd vanuit mijn Instagram.
